Аппетит

“Почему я много ем?” – такой вопрос задавал себе каждый из страдающих хроническим ожирением. Много есть толстяку – очевидно не рационально. Большинство из нас знает, что избыточный вес плох для здоровья, внешнего вида и общественного положения. Понятно, что самое простое, что можно предпринять в такой ситуации – это меньше есть. Обычно это просто не получается, и обжорство не прекращается, даже когда человек начинает страдать от своего пристрастия к еде. Далеко не все обращаются за помощью к специалистам, и вопрос “почему я много ем” остаётся без настоящего ответа.

Мы не осознаём, что некоторые наши действия, в частности еда, управляются автоматическими системами мозга. Они мало регулируются сознанием и волей. “Почему я много ем?”- потому что мозг автоматически посылает тебя к столу. Механизмы подавления неуместного аппетита не срабатывают и начинается бесконтрольное обжорство. Не рефлекторную тягу к еде, вне зависимости от её причины, часто называют словом аппетит или чувство голода.

Аппетит может вызываться дефицитом энергии, а также другими причинами. Среди них: недостаток необходимых веществ из еды или вырабатываемых самим организмом. Голод может вызываться слабостью от обезвоживания, недостатка витаминов. Сонливость и депрессия снижают количество нейро трансмиттеров (серотонина и дофамина) в мозгу, что может вызывать чувство голода. К тому же может привести обычная усталость и недосып. 

При ожирении нарушаются механизмы автоматического контроля над количеством съедаемого. Это – вещества, выделяемые желудком, кишечником, мозгом, жировой тканью и эндокринными железами. Среди факторов, ограничивающих еду, убеждения и решения занимают не большое место, поскольку еда -процесс в основном автоматический. Лишь не многие, обладающие талантом к самогипнозу, могут внутренним приказом подавить аппетит и ограничиться в еде. У некоторых подобная способность развивается в результате тренировки. Большинство людей могут контролировать аппетит косвенными методами самовнушения, например создавая ситуацию без соблазнительных триггеров. Лучше всего просто не покупать те виды еды, которые лично у вас вызывают полную потерю контроля.